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Les Dark Kitchen : un nouveau concept hors du commun
Qu’est-ce que le phénomène des Dark Kitchen ? Tout droit importé des Etats-Unis, ce nouveau concept de restauration est simple : un restaurant sans salle. Appelés Dark Kitch, Ghost Kitchen ou encore cuisine fantôme, ces restaurants sont uniquement accessibles en ligne via des plateformes de livraison de nourriture. En contrepartie, ses agrégateurs Lire la suite…