L’influence du digital sur les restaurants

A ce jour, satisfaire ses clients ne se résume plus simplement à proposer des plats et un service de qualité, mais à leur offrir une réelle expérience tout au long de leur parcours au restaurant. En parallèle, les métiers de la restauration subissent, depuis quelques années, une profonde transformation liée en grande partie à l’essor du digital. Les exigences des Lire la suite…

Le menu digital

La révolution de la carte digitale !

La réouverture des restaurants post-confinement n’a pas été de tout repos. Le gouvernement avait annoncé une réouverture partielle pour cette première phase, avec de nombreuses conditions strictes et précises à mettre en place. Une d’elles à attirer notre attention aujourd’hui : limiter au maximum les contacts entre les clients.  Cette restriction semble compliquée à appliquer quand nous savons que les Lire la suite…